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地方标准发布有利于建盏行业高质量发展

原标题:地方标准发布有利于建盏行业高质量发展

 24日,记者从南平市建阳区市场监管局获悉,《地理标志产品 建盏》省地方标准通过专家组评审,列入福建省地方标准体系,成为建盏制瓷工艺的首份地方标准,并将于5月5日起正式实施。(2月26日《福建日报》)

建盏产自建窑,“建窑”是我国著名的古窑之一,有大量遗址位于今福建省南平市建阳区各地(古时隶建宁府瓯宁县),它的制品在宋代已负盛名。由于宋时崇尚斗茶之风,故除了必需提供优质的茶叶之外,还需要有最适于斗茶所用的茶具。宋代的著名文人墨客就有一些名句来称颂它。例如“兔毫紫瓯新”、“忽惊午盏免毫斑”、“建安瓷盌鹧鸪斑”、“松风鸣雷兔毫霜”、“鹧鸪碗面云萦字,兔毫瓯心雪作泓”、“鹧鸪斑中吸春露”等。

建盏在宋元之后湮没无闻,上世纪80年代建盏工艺得以恢复,逐步获得爱茶者与收藏家的认可。2013年起,建阳区先后任命了41名区级“建窑建盏制作技艺”代表性传承人,科学的建盏技艺传承机制、人才奖励机制日臻成熟。

不过,由于此前缺乏行业标准,令建盏缺乏评估依据,建盏市场鱼龙混杂,大量低劣制品充斥其中,甚至还有假冒古代建盏牟取暴利,亦混淆了收藏市场,不久前就有商家曝光,称其仿制的建盏卖到日本,被误以为是宋代制作而卖出高价。

显而易见,这些混乱现象,不利于建盏行业的长期健康发展,如果放任不管,就会产生劣币驱逐良币的效应,令优质建盏产品遭到挤压,劣质产品大行其道,进而影响到建盏的声誉。因此,从市场监管的角度看,《地理标志产品 建盏》省地方标准的出台,有利于市场规范化发展,以实现管理有章可循、质量有标可依,从而依法依标肃清市场乱象,将那些粗制滥造的产品淘汰掉,让建盏走向精品化、高质量道路。

我国是瓷器之国,从古至今名瓷众多,建盏虽是宋代名瓷之一,可湮没于世已有千年之久,现在很多人并不知晓,对其缺乏足够的了解。而且,古代建盏制品主要用于斗茶,使用范围较为单一,与现代人的生活存在很大差异性,只能做为收藏品,就会限制建盏行业的发展。因此,在保留传统建盏技艺之际,也不能完全仿制古代建盏,要学习其它地方瓷器的经验,顺应时代潮流,开发更适于现代社会生活的建盏制品,供普通民众日常使用,从而逐步拓展建盏制品的市场空间。

目前的建盏烧制工艺,在很多方面已不输宋代,电烧技术的普遍推广大大提升了成品率、精品率,在器型方面也不断创新,不再局限于传统的单一茶碗,向酒具、摆件、香炉等领域拓展,生活适用性增强,市场空间亦随之扩大。

如今,建盏作为建阳区代表性的文化符号,又重新熠熠生辉。截至2017年底,建阳区共有建盏企业和个体户1650家,大到规模以上的龙头企业,小到家庭式的生产作坊,产品远销北京、上海、日本等国内外市场,年产值约13.5亿元。

而在建盏地方标准出台之后,行业门槛随之提高,也将进入市场整合阶段,那些不符合生产质量标准、技术实力弱小、经营能力较差的企业,将逐步被市场淘汰掉,市场竞争会催生一批实力强大的建盏企业,以带动建盏行业做大做强。

同时,建盏地方标准也给行业树立起一道“防火墙”,助力建盏的地理标志产品保护,令其在产品制作工艺和产地方面,均受到地方标准的保护,以打造南平建阳的建盏品牌,维护建盏文化秩序,防范受到其它地方的仿冒建盏制品的冲击。

综述可见,《地理标志产品 建盏》省地方标准的出台,对于建盏行业来讲,具有重大历史性意义,意味着建盏将走出狭窄的空间,通过现代市场化标准来规范,以重塑建盏文化的辉煌,让建盏回归大众视野,与其它名瓷竞争,焕发出新的市场生机。(作者:詹春明)