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2021年12月下旬生猪价格环比下降1.8% 临近春节猪价大跌可能性小

本报记者 孟珂

1月4日,国家统计局发布2021年12月下旬流通领域重要生产资料市场价格变动情况。据对全国流通领域9大类50种重要生产资料市场价格的监测显示,2021年12月下旬与12月中旬相比,12种产品价格上涨,34种下降,4种持平。其中,生猪(外三元)每千克16元,环比下降1.8%。

卓创资讯分析师马丽媛在接受《证券日报》记者采访时表示,2021年12月中旬,湿热天气不利于南方腌腊制作,加之新冠肺炎疫情影响,销区市场终端需求偏弱;同时,规模养殖场冲刺年度计划集中出栏,散户抗价心态松动,加之部分中小体重生猪提前出栏,生猪供应增多,导致中旬国内生猪价格呈下跌趋势。2021年12月下旬受冬至提振,南北方需求略有好转,但生猪供应依旧充足,价格在跌后维持震荡走势,均价略低于中旬。

据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测,2021年12月24日至2021年12月30日,猪肉批发价格为23.47元/公斤,环比下降1.7%,同比下降46.5%。猪肉批发价格自从10月中旬开始连续上涨8周后,又经历了小幅微跌,本周为近期的连续第三周下跌。

临近春节,猪肉价格1月份将会呈现什么趋势?中国国际经济交流中心经济研究部副部长刘向东对《证券日报》记者表示,目前从猪价行情走势来看,短时间内随着元旦假期的离去,猪价震荡回落还会延续,但是随着春节消费旺季的临近,猪肉市场消费好转,猪价大跌的可能性较小。

马丽媛分析,2022年1月为产能释放期,规模养殖集团出栏量仍有增加可能,加之冬季正值各项疫病高发期,部分小体重生猪提前出栏,生猪供应充裕。同时,1月中上旬需求面利好提振较少,市场或进入腌腊季与春节前备货两大高峰期之间的平淡过渡期,预计1月中上旬生猪价格或继续下降。下旬各地陆续进入春节备货阶段,生猪需求量或迎来全年高峰,价格或止跌小涨。综合来看,1月国内生猪均价或环比下降。

2021年12月27日,全国农业农村厅局长会议研究部署2022年重点工作时表示,落实生猪产能调控机制,稳定生猪生产。

对于2022年的猪价波动问题,其实上半年走势基本明朗。从农业农村部数据来看,2021年6-10月份仔猪存栏量偏高,如此就可推断2022年上半年产能偏多,因此猪价也会走低。

畜牧兽医局副局长辛国昌认为,2022年猪价最低点在3-5月份,且2-3月份时猪价可能会跌到成本线以内,因而猪农要做好心理准备,及时减少饲养成本,以应对该风险。

(编辑 李波 白宝玉 策划 侯捷宁)

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